チーズゴーヤチャンプル

暑くなってくるとゴーヤチャンプル率が上がります(^^)

今日は豚肉を買い忘れたので、家にあったコンビーフを使いました。
今はなるべく加工肉は避けてるのですが、賞味期限も近かったのでちょうど良かったです♪

チーズゴーヤチャンプルは最後にミックスチーズを混ぜるだけで、タンパク質も摂れますし、チーズ好きには好評かなと思います。

私の場合は、豚肉多めで鰹節もかならずかけます。
コンビーフ入れる場合は味付け薄めで。